{"id":15861,"date":"2023-08-04T08:39:30","date_gmt":"2023-08-04T08:39:30","guid":{"rendered":"https:\/\/yourtoursportugal.com\/?p=15861"},"modified":"2024-01-26T14:07:45","modified_gmt":"2024-01-26T14:07:45","slug":"5-raisons-de-visiter-le-douro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yourtoursportugal.com\/fr\/5-raisons-de-visiter-le-douro\/","title":{"rendered":"5 raisons de visiter le Douro"},"content":{"rendered":"\n
<\/p>\n\n\n\n
5 raisons de visiter le Douro<\/h1>\n\n\n\n
D\u00e9couvrez les meilleures options du Douro pour occuper votre temps, satisfaire votre estomac et vous d\u00e9tendre, toujours avec de belles vues sur le paysage.<\/p>\n\n\n\n
Nous savons tous que le Douro est l’une des plus belles r\u00e9gions du monde. Il se peut que nous ne sachions pas o\u00f9 choisir une fois sur place, face \u00e0 tant de beaut\u00e9 naturelle. C’est dans cet esprit que nous avons pr\u00e9par\u00e9 ces suggestions !<\/p>\n\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
01. Les paysages inoubliables<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
La r\u00e9gion viticole du Haut-Douro est synonyme de paysages inoubliables. Chaque point de vue nous offre une vision diff\u00e9rente et unique, qui restera \u00e0 jamais grav\u00e9e dans nos c\u0153urs, avec la certitude de vouloir y retourner. Les vignobles accompagnent toujours le paysage de ce lieu unique au monde, o\u00f9 l’on produit un vin qui se distingue des autres.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
02. Vins de Porto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Parmi les paysages \u00e0 perte de vue, nous voyons les vignobles travaill\u00e9s par l’homme au fil des si\u00e8cles, qui nous conduisent au pr\u00e9cieux nectar produit ici, notre vin de Porto. Des centaines d’exploitations agricoles produisent de tout, de l’huile d’olive aux vins de table et, bien s\u00fbr, aux vins de Porto, pour tous les go\u00fbts. Le vin de Porto est tr\u00e8s vari\u00e9 et vous trouverez certainement celui qui correspond \u00e0 votre go\u00fbt.<\/p>\n\n\n\n
Parmi les vins de Porto rouges, on distingue deux styles, le Tawny<\/strong> et le Ruby<\/strong>. Le porto Tawny est le plus courant, avec une couleur plus claire riche en ar\u00f4mes provenant du bois dans lequel il a vieilli. Ayant pass\u00e9 un long moment sur place et ayant acquis ses caract\u00e9ristiques, nous pouvons sentir dans notre bouche des ar\u00f4mes tels que les fruits secs. Ce vin accompagne tr\u00e8s bien les desserts \u00e0 base d’\u0153ufs et de noix. Nous n’aurons donc aucune difficult\u00e9 \u00e0 l’accompagner des nombreux desserts typiquement portugais.<\/p>\n\n\n\n
Vin de Porto Ruby<\/strong> est le vin de Porto le plus jeune, qui conserve les saveurs aromatiques du fruit, a une couleur tr\u00e8s semblable \u00e0 celle d’un vin de table rouge et accompagne tr\u00e8s bien les fromages forts, les desserts au chocolat noir et m\u00eame, pour ceux qui l’aiment, un bon civet de sanglier.<\/p>\n\n\n\n
Pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent un vin de Porto blanc, il existe \u00e9galement des options qui se marient tr\u00e8s bien avec les desserts ou m\u00eame les ap\u00e9ritifs. Plus r\u00e9cemment, le vin de Porto ros\u00e9 a \u00e9galement fait son apparition sur le march\u00e9. Il est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 pour la pr\u00e9paration de cocktails, tels que le vin de Porto ros\u00e9 tonique<\/strong>, qui vous rafra\u00eechira certainement lors des journ\u00e9es les plus chaudes.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
03. Les villages historiques<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Passer par l\u00e0, c’est aussi traverser les villages historiques et d\u00e9couvrir leurs coutumes et leurs traditions. Provesende<\/strong> et Favaios<\/strong> en sont deux exemples.<\/p>\n\n\n\n
Provesende<\/strong> est un petit village qui conserve les maisons \u00e0 blasons des familles prestigieuses qui y ont v\u00e9cu. Dans ce village, il ne faut pas manquer l’\u00e9glise m\u00e8re ; l’ext\u00e9rieur ne vous impressionnera peut-\u00eatre pas, mais lorsque vous entrerez, vous verrez la riche d\u00e9coration baroque en boiseries dor\u00e9es dont l’\u00e9glise a \u00e9t\u00e9 enrichie au XVIIIe si\u00e8cle et vous aurez du mal \u00e0 la regarder en un seul point. Cette \u00e9glise est consid\u00e9r\u00e9e comme l’un des joyaux du Douro.<\/p>\n\n\n\n
Favaios<\/strong> est le village qui donne son nom au Moscatel qui y est produit. Il est recommand\u00e9 de visiter l’Adega Cooperativa de Favaios. Vous pouvez faire une visite avec un guide de la cave qui vous montrera tout le processus de production, de la vigne \u00e0 la bouteille, et \u00e0 la fin, vous pourrez d\u00e9guster du Moscatel de diff\u00e9rentes ann\u00e9es de vieillissement. Vous pouvez \u00e9galement visiter le centre mus\u00e9al de Favaios – Mus\u00e9e du pain et du vin – et vous comprendrez pourquoi ce village a acquis ce surnom de \u00ab\u00a0village du pain et du vin\u00a0\u00bb. En parlant de pain, demandez \u00e0 quelqu’un o\u00f9 se trouve Manuela \u00ab\u00a0Barriguda\u00a0\u00bb et rendez visite \u00e0 cette boulang\u00e8re qui fabrique chaque jour le pain de bl\u00e9 traditionnel de Favaios.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
04. La route N222<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
La N222 est une route \u00e0 ne pas manquer, en particulier le tron\u00e7on entre R\u00e9gua et Pinh\u00e3o. Nous aurons toujours la rivi\u00e8re Douro comme compagnie et nous passerons par plusieurs fermes, dont beaucoup sont connues dans le monde entier. En chemin, vous pourrez voir le barrage de Baga\u00faste<\/strong> et qui sait si vous verrez un bateau monter ou descendre la rivi\u00e8re en passant par la deuxi\u00e8me plus grande \u00e9cluse du Douro au Portugal. Une occasion fantastique de profiter de ce qui est consid\u00e9r\u00e9 comme l’une des meilleures routes au monde.<\/p>\n\n\n\n
05. Les bateaux Rabelo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
En arrivant \u00e0 Pinh\u00e3o, nous pouvons voir les bateaux Rabelo, qui transportaient autrefois les tonneaux de vin de Porto le long du fleuve, par des chemins tr\u00e8s difficiles, jusqu’\u00e0 son embouchure dans la ville de Porto. Monter \u00e0 bord d’un bateau Rabelo et faire une excursion sur le Douro vous permet d’avoir une autre perspective de ce paysage magnifique et d’appr\u00e9cier le calme qui y r\u00e8gne, tout en contemplant la faune et la flore que ce fleuve abrite. Restez un peu plus longtemps…<\/p>\n\n\n\n
Au milieu de tout cela, nous pouvons toujours visiter un producteur de vin pour d\u00e9guster le vin le plus appr\u00e9ci\u00e9 de la r\u00e9gion. Certaines fermes disposent d’un h\u00e9bergement, ce qui vous permet de rester sur place et d’observer le magnifique ciel nocturne, rempli d’\u00e9toiles.<\/p>\n\n\n\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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